Façade en acier inoxydable et corps pré-peint
Votre expérience ultime de cuisson au four. Genius, une ligne de fours professionnels au design minimaliste et recherché.
Résistance  à l’intérieur de la pierre.
Grâce à un système de contrôle innovant, Genius permet d’atteindre la température désirée dans des temps réduits avec une importante économie d’énergie.
Disponible également avec vaporeur.
La chambre ventilée garantit une cuisson uniforme des aliments.

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

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Simple et intuitif
Cuit en même temps 4 pizzas de 35 cm.
Sûr et sans danger
Plan de cuisson en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée

Options : Cheminée coupe-vent
Raccord pour fours à gaz à superposer

Spécifier le type de gaz: méthane ou Gaz de Pétrole Liquéfié (butane or propane)

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Simple et intuitif
Cuit en même temps 6 pizzas de 35 cm.
Sûr et sans danger
Plan de cuisson en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée

Options : Cheminée coupe-vent
Raccord pour fours à gaz à superposer

Spécifier le type de gaz: méthane ou Gaz de Pétrole Liquéfié (butane or propane)

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Simple et intuitif
Cuit en même temps 6 pizzas de 35 cm
Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Gas XL 6
Sûr et sans danger
Plan de cuisson en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée

Options : Cheminée coupe-vent
Raccord pour fours à gaz à superposer

Spécifier le type de gaz: méthane ou Gaz de Pétrole Liquéfié (butane or propane)

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Simple et intuitif
Cuit en même temps 9 pizzas de 35 cm
Sûr et sans danger
Plan de cuisson en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée

Options: Cheminée coupe-vent
Raccord pour fours à gaz à superposer

Spécifier le type de gaz: méthane ou Gaz de Pétrole Liquéfié (butane or propane)

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Small Basic est une série de fours électriques de petites dimensions en acier inox et tôle prépeinte.
Le plan de cuisson est en pierre réfractaire et l’isolation en laine de roche évaporée avec résistances blindées.
Alimentation 230/400 V avec neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande).

Permettant de chauffer tout type de plat, sans occuper trop de place dans votre environnement de travail.
Petit, fiable et puissant, convient aux bars et aux zones de restauration qui proposent à leurs clients des spécialités à savourer pendant la pause pour un repas rapide mais savoureux ou pour un en-cas.
Facile à utiliser et avec une consommation d’énergie optimisée

Avec l’option 4 thermostats pour doser la chaleur de cuisson adaptée à chaque préparation.

Four à 2 chambres
Pour cuire 1+1 pizza de 45 cm
Permet l’insertion de 2 plaques de 40 x 60 cm
Design compact

Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

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Small Basic est une série de fours électriques de petites dimensions en acier inox et tôle prépeinte.
Le plan de cuisson est en pierre réfractaire et l’isolation en laine de roche évaporée avec résistances blindées.
Alimentation 230/400 V avec neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande).

Permettant de chauffer tout type de plat, sans occuper trop de place dans votre environnement de travail.
Petit, fiable et puissant, convient aux bars et aux zones de restauration qui proposent à leurs clients des spécialités à savourer pendant la pause pour un repas rapide mais savoureux ou pour un en-cas.
Facile à utiliser et avec une consommation d’énergie optimisée

Avec l’option 4 thermostats pour doser la chaleur de cuisson adaptée à chaque préparation.

Four à 2 chambres
Pour cuire 1+1 pizza de 45 cm
Permet l’insertion de 2 plaques de 40 x 60 cm
Design compact
Porte vitrée

Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

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Small Basic est une série de fours électriques de petites dimensions en acier inox et tôle prépeinte.
Le plan de cuisson est en pierre réfractaire et l’isolation en laine de roche évaporée avec résistances blindées.
Alimentation 230/400 V avec neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande).

Permettant de chauffer tout type de plat, sans occuper trop de place dans votre environnement de travail.
Petit, fiable et puissant, convient aux bars et aux zones de restauration qui proposent à leurs clients des spécialités à savourer pendant la pause pour un repas rapide mais savoureux ou pour un en-cas.
Facile à utiliser et avec une consommation d’énergie optimisée

Avec l’option 6 thermostats pour doser la chaleur de cuisson adaptée à chaque préparation.

Four à 3 chambres
Pour cuire 1+1+1 pizza de 45 cm
Permet l’insertion de 3 plaques de 40 x 60 cm
Design compact

Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

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Small Basic est une série de fours électriques de petites dimensions en acier inox et tôle prépeinte.
Le plan de cuisson est en pierre réfractaire et l’isolation en laine de roche évaporée avec résistances blindées.
Alimentation 230/400 V avec neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande).

Permettant de chauffer tout type de plat, sans occuper trop de place dans votre environnement de travail.
Petit, fiable et puissant, convient aux bars et aux zones de restauration qui proposent à leurs clients des spécialités à savourer pendant la pause pour un repas rapide mais savoureux ou pour un en-cas.
Facile à utiliser et avec une consommation d’énergie optimisée

6 thermostats

Four à 3 chambres
Pour cuire 1+1+1 pizza de 45 cm
Permet l’insertion de 3 plaques de 40 x 60 cm
Design compact

Porte vitrée

Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

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Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Basic 6

Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte. Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée. Résistances blindées.
Éclairage intérieur.
Alimentation: 230 – 400 V + neutre (voltages spéciales sur demande).

Four à 1 chambre
Pour cuire 6 pizzas de 32 cm
Résistances cuirassées
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Un instrument solide, facile à utiliser et incroyablement fonctionnel.
Conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C.
Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d’un appareil durable, fiable et facile à entretenir.
Pouvant être équipé du support de four.
Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires.

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

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