-Pétrin à bras oblique, cuve libre, 2 vitesses, capacité coulage 60 litres, version Automatique / réf : PAF160MA-101

Pétrin à bras oblique

2 vitesses
Panneau de commande électromécanique
Grille de protection relevable
Cuve inox libre
Fourche en aluminium alimentaire
Frein de cuve

Version automatique, passage automatique de la 1ère à la 2ème vitesse

Dimensions : A 1500 mm
B 1320 mm
C 1100 mm
D 1650 mm
E 1430 mm

Capacités Coulage (max) : 60 L
Farine (max) : 120 Kg
Pâte (max) : 160 Kg (avec hydratation à 50% et sous réserve du respect de l’utilisation mentionnée)

Puissance : 1ère vitesse 3 kW
2ème vitesse 4.5 kW