Pétrin à spirale programmable, gamme UNIVERSELLE, 2 vitesses, capacité cuve 187 litres / réf : PE120FE-101

Pétrin à spirale programmable

Cuve et outil synchronisés
Minuterie
Bouchon de cuve
Cuve inox entraînée
Outil spiral inox
Marche arrière
Programmable
Tableau de commande digital
Commandes automatiques ou manuelles
Grille de protection inox relevable
Galets anti-déformation de cuve
Pieds en inox avec roulettes intégrées
Patins anti-vibrations
Vérins de mise à niveau

OPTIONS : Commandes électromécaniques
Doseur d’eau
Couvercle de protection en inox

Dimensions : A 786 mm
B 1485 mm
C 1510 mm
D 100 mm
E (grille ouverte) 2150 mm

Capacités Cuve : 187 L
Farine : de 2 à 80 Kg (sous réserve du respect de l’utilisation mentionnée)
Pâte : de 4.5 à 120 Kg (sous réserve du respect de l’utilisation mentionnée)

Nombre de moteur : 2

Puissance spirale : 1ère vitesse 5.5 kW
2ème vitesse 8 kW

Puissance cuve : 1ère vitesse 0.5 kW
2ème vitesse 2.2 kW