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Pétrin à spirale tête fixe, gamme BOULANGERIE, 2 vitesses, capacité cuve 80 litres

Pétrin à spirale tête fixe, gamme BOULANGERIE, 2 vitesses, capacité cuve 80 litres / réf : PEB40MS-101

6 405.00  HT

Pétrin à spirale tête fixe

Cuve et outil inox
Grille de protection inox relevable
2 minuteries
Passage automatique de la 1ère à la 2ème vitesse
Tableau de commande électromécanique
Transmission par courroies
Pieds avant réglables
Marche arrière
Possibilité de rotation de la cuve par impulsion

Dimensions : A 1020 mm
B 1250 mm
C 550 mm

Capacités Cuve : 80 L
Farine : 25 Kg
Pâte : 40 Kg

Puissance moteur outil : 1ère vitesse 1.5 kW
2ème vitesse 3 kW

Possibilité de faire fonctionner le pétrin en mode “manuel” donc soit en vitesse 1 soit en vitesse 2.
Soit en mode “automatique”, c’est à dire qu’après avoir déterminer le temps de pétrie en 1ère vitesse et celui en 2ème vitesse, le passage entre ces 2 vitesses (une fois les temps écoulés) se fait automatiquement, la machine s’arrête une fois le temps écoulé.

UGS : PEB40MS-101 Catégorie :

Description

Voir la fiche produit

Informations complémentaires

Poids 300 kg
Dimensions - × - × - mm
Tension

380 V

Puissance

– W