Pétrin à spirale tête fixe, gamme STANDARD, 2 vitesses, capacité cuve 33 litres / réf : PE25MC-TF-101

Pétrin à spirale tête fixe

Cuve inox
Outil inox
Grille de protection inox relevable
Pieds réglables
Minuterie
Tableau de commande électromécanique
Transmission par chaines

OPTIONS : Roulettes à frein
1 vitesse : capacité 5, 8 ou 12 kg (nous consulter)

Dimensions : A 430 mm
B 770 mm
C 900 mm
C’ (avec roulettes) 955 mm
C’’ (grille ouverte) 1150 mm

Capacités Cuve : 33 L
Farine : 17 Kg
Pâte : 25 Kg (avec hydratation à 60% et sous réserve du respect de l’utilisation mentionnée)

Puissance moteur : 1ère vitesse 1 kW
2ème vitesse 1.4 kW