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Four à pizza éléctrique mécanique acier inox BASIC XL 9

2 290.00 HT / 2 748.00 TTC

Four a pizza professionnel, Basic XL 9, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes : L 1360 x P 1315 x H 415 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : BasicXL9-3 Catégorie :

Description

Four a pizza professionnel, Basic XL 9

Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaaporée.
Résistances blindées.
Eclairage intérieur.
Alimentation: 230-400 V + neutre (voltages spéciales sur demande).

Conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C.
Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d’un appareil durable, fiable et facile à entretenir.
BASIC XL peut être équipé du support de four ou avec l’unité « étuve de fermentation ».
Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires.

Four à 1 chambre
Pour cuire 9 pizzas de 35 cm
Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Basic XL 9
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Hauteur

415 mm

Profondeur (largeur)

1315 mm

Longueur

1360 mm

Type de produit

Mécanique

Type de matière

Acier inox

Puissance

13.2 kW

Gamme température

45 – 450°C

Poids net/brut

156/176 Kg

Largeur intérieure

1080 mm

Profondeur intérieure

1080 mm

Hauteur intérieure

140 mm

Diamètre pizza

Ø 350 mm

Chambre (n°)

1

Puissance resistance plafond

2200×3 W

Puissance resistance sol

2200×3 W

Largeur emballage

1440 mm

Profondeur emballage

1420 mm

Hauteur emballage

570 mm

Nombre de pizzas

9

Alimentation

230 V / 400 V

Absorption électrique monophasé

57.4 A

Absorption électrique triphasé

19.1 A