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Four à pizza éléctrique mécanique acier inox Basic XL 3L

1 405.00 HT / 1 686.00 TTC

Four a pizza professionnel, Basic XL3L, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1305 x P 600 x H 415 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : BasicXL3L-3 Catégorie :

Description

Four a pizza professionnel, Basic XL 3L

Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances blindées.
Eclairage intérieur.
Alimentation: 230-400 V + neutre (voltages spéciales sur demande).

Conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C.
Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d’un appareil durable, fiable et facile à entretenir.
BASIC XL peut être équipé du support de four ou avec l’unité « étuve de fermentation ».
Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires.

Four à 1 chambre
Pour cuire 3 pizzas de 35 cm
Peut contenir 1 plaque de 40 x 60 cm
Profondeur 60 cm, approprié pour être soutenu sur plans de travail
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Hauteur

415 mm

Profondeur (largeur)

600 mm

Longueur

1305 mm

Type de produit

Mécanique

Type de matière

Acier inox

Puissance

6 kW

Gamme température

50°C à 450°C

Dimensions plaque

400 x 600 mm

Poids net/brut

72.1/82 Kg

Largeur intérieure

1080 mm

Profondeur intérieure

410 mm

Hauteur intérieure

140 mm

Diamètre pizza

Ø 350 mm

Chambre (n°)

1

Puissance resistance plafond

3000×1 W

Puissance resistance sol

3000×1 W

Largeur emballage

1370 mm

Profondeur emballage

690 mm

Hauteur emballage

570 mm

Nombre de pizzas

3

Alimentation

230 V / 400 V

Absorption électrique monophasé

26.1 A

Absorption électrique triphasé

8.7 A