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Four à pizza éléctrique mécanique acier inox Basic XL 44

2 305.00 HT / 2 766.00 TTC

Four a pizza professionnel, Basic XL 44, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes : L 1000 x P 955 x H 745 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : BasicXL44-3 Catégorie :

Description

Four a pizza professionnel, Basic XL 44

Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances blindées.
Eclairage intérieur.
Alimentation: 230-400 V + neutre (voltages spéciales sur demande).

Conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C.
Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d’un appareil durable, fiable et facile à entretenir.
BASIC XL peut être équipé du support de four ou avec l’unité « étuve de fermentation ».
Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires.

Four à 2 chambres
Pour cuire 4+4 pizzas de 35 cm
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Hauteur

745 mm

Profondeur (largeur)

955 mm

Longueur

1000 mm

Type de produit

Mécanique

Type de matière

Acier inox

Puissance

12 kW

Gamme température

45 – 450°C

Poids net/brut

139/153 Kg

Largeur intérieure

720 mm

Profondeur intérieure

720 mm

Hauteur intérieure

140 mm

Diamètre pizza

Ø 350 mm

Chambre (n°)

2

Puissance resistance plafond

3000×2 W

Puissance resistance sol

3000×2 W

Largeur emballage

1020 mm

Profondeur emballage

1020 mm

Hauteur emballage

900 mm

Nombre de pizzas

4 + 4

Alimentation

230 V / 400 V

Absorption électrique monophasé

52.2 A

Absorption électrique triphasé

26.1 A