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Four à pizza éléctrique mécanique acier inox Plus XL 4

1 625.00 HT / 1 950.00 TTC

Four a pizza professionnel, Plus XL 4, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes : L 1000 x P 960 x H 415 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : PlusXL4-3 Catégorie :

Description

Four a pizza professionnel, Plus XL 4

Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
Sur tous les fours, sont utilisées trois résistances blindées dans le sol et trois dans le plafond.
Le vitre de la porte est extractible.
Sol en briques réfractaires.
Design soigné et caractérisé par la petite hotte supérieure.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances blindées.
Eclairage intérieur.
Alimentation: 230-400 V + neutre. (voltages spéciales sur demande).

Un appareil solide, au design soigné, facile à utiliser et incroyablement fonctionnel grâce à la porte vitrée amovible.
Plux XL garantit une excellente qualité de cuisson et une solidité extrême dans le temps.
Pouvant être équipé du support de four ou avec l’unité « Cellule de levain ».
Conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C.
Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires.

Four à 1 chambre
Pour cuire 4 pizzas de 35 cm
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Facile à nettoyer grâce à la porte vitrée amovible
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Hauteur

415 mm

Profondeur (largeur)

960 mm

Longueur

1000 mm

Type de produit

Mécanique

Type de matière

Acier inox

Puissance

6 kW

Gamme température

45 – 450°C

Poids net/brut

85/98 Kg

Largeur intérieure

720 mm

Profondeur intérieure

720 mm

Hauteur intérieure

140 mm

Diamètre pizza

Ø 350 mm

Chambre (n°)

1

Puissance resistance plafond

1000×3 W

Puissance resistance sol

1000×3 W

Largeur emballage

1020 mm

Profondeur emballage

1020 mm

Hauteur emballage

570 mm

Nombre de pizzas

4

Alimentation

230 V / 400 V

Absorption électrique monophasé

26.1 A

Absorption électrique triphasé

8.7 A