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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Superior XL 6L GLASS

2 670.00 HT / 3 204.00 TTC

Four a pizza professionnel, Superior XL 6L GLASS, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1360 x P 940 x H 415 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : SuperiorXL6LGLASS-3 Catégorie :

Description

Four a pizza professionnel, Superior XL 6L GLASS

Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
Sur tous les fours il y a un spécial joint d’étanchéité à la chaleur pour une isolation optimale.
Design soigné et caractérisé par la petite hotte supérieure. Grande poignée en acier inoxydable.
Équipé d’une manette pour l’évacuation des fumées.
La porte a une épaisseur de 4 cm avec double vitre.
Cette version offre l’avantage d’une porte de grandes dimensions afin de permettre une visibilité interne maximale.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances blindées.
Eclairage intérieur.
Alimentation: 230 – 400 V + neutre. (voltages spéciales sur demande).

Transformateur 12 V et porte lampe

Four associable à étuves de fermentation

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Hauteur

415 mm

Profondeur (largeur)

940 mm

Longueur

1360 mm

Type de produit

Mécanique

Type de matière

Acier inox

Puissance

9 kW

Gamme température

45 – 455 °C

Poids net/brut

119.8/138 Kg

Largeur intérieure

1080 mm

Profondeur intérieure

720 mm

Hauteur intérieure

140 mm

Diamètre pizza

Ø 350 mm

Chambre (n°)

1

Puissance resistance plafond

1500×3 W

Puissance resistance sol

1500×3 W

Largeur emballage

1440 mm

Profondeur emballage

1060 mm

Hauteur emballage

570 mm

Nombre de pizzas

6

Alimentation

230 V / 400 V

Absorption électrique monophasé

39.1 A

Absorption électrique triphasé

13 A