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Pétrin pizza à spirale acier inox tête basculante et cuve extractible ITR H2O 50 / réf : ITR-H2O-50-3

Le prix initial était : 3 050.00€.Le prix actuel est : 2 469.25€. HT / 2 963.10 TTC

Pétrin pizza professionnel, permet de préparer et pétrir vos pâtes facilement et sans effort.

Dimensions: L 390 x P 670 x H 735 mm

En stock

UGS : ITR-H2O-50-3 Catégorie :

Description

Petrin professionnel

Le pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, patisséries, boulangeries et familles.
Équipé de la fonction « augmentation de la vitesse »
Les malaxeurs de la série H2O préparent des pâtes parfaitement amalgamées avec des pourcentages d’hydratation jusqu’à 85%.
La cuve, la spirale,la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de trasmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile.
Toutes les machines sont equipées de coupe pâte.
Moteur triphasé.
Avec moteur triphasé à 2 vitesses
Roues Standard
Minuterie Standard

Informations complémentaires

Hauteur

735 mm

Profondeur (largeur)

670 mm

Longueur

390 mm

Type de matière

Acier inox

Capacité

16 l

Poids net/brut

71.5/85 Kg

Capacité max. pâte

12 kg

Largeur emballage

450 mm

Profondeur emballage

760 mm

Hauteur emballage

800 mm

Pâte/heure

48 Kg

Diametre cuve

320 mm

Puissance moteur triphasé (kW/hp)

0.75/1,0

Alimentation

400V