Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBM 5 / réf : IBM5-3

Petrin professionnel

La pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, patisséries, boulangeries et familles.
La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes.
La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile.
Toutes les machines sont equipées de coupe pâte.
Moteur monophasé
Moteur disponible avec fréquence 60Hz
Roulettes standard
Minuteur standard