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Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées, IBM 5 / réf : IBM5-3

1 230.00 HT / 1 476.00 TTC

Petrin pizza professionnel, permet de préparer et pétrir vos pâtes facilement et sans effort.

Dimensions: L 280 x P 590 x H 580 mm

En stock

UGS : IBM5-3 Catégorie :

Description

Petrin professionnel

La pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles.
La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes.
La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile.
Toutes les machines sont équipées de coupe pâte.
Moteur monophasé
Moteur disponible avec fréquence 60Hz
Roues standard
Minuterie standard

Informations complémentaires

Hauteur

580 mm

Profondeur (largeur)

590 mm

Longueur

280 mm

Type de matière

Acier inox

Capacité

7 l

Poids net/brut

37.5/45 Kg

Capacité max. pâte

5 kg

Largeur emballage

390 mm

Profondeur emballage

650 mm

Hauteur emballage

700 mm

Puissance moteur monophasé (KW/hp)

0,37 / 0,5

Pâte/heure

29 Kg

Diametre cuve

240 mm

Alimentation

230 V