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Diviseuse bouleuse

Diviseuse bouleuse / réf : PF-PO-AR800-3

12 943.50  HT

Particulièrement indiquée pour les pizzerias qui opèrent avec fermentation de la pâte dans le réfrigérateur, l’instrument est
de dimensions contenues et par conséquent idéal pour les laboratoires artisanaux et pour les pizzerias.
Il est possible d’introduire jusqu’à 30 – 35 Kg de pâte, non levée, et il est par conséquent possible de choisir le cône et l’escargot le plus adapté au poids souhaité : de cette manière, on obtient des portions bien dosées et arrondies, prêtes pour le levage.

Production:
700 (250 gr-r)/h
350 (500 gr-r)/h
200 (900 gr-r)/h

Dimensions emballage:
600 x 960 x 780 mm
470 x 710 x 1020 mm
810 x 1010 x 180 mm

Poids brut: 3 packages 104,0+76,0+30,0 Kg

UGS : PF-PO-AR800-3 Catégorie :

Description

Voir la fiche produit

Informations complémentaires

Poids 181 kg
Dimensions 660 × 880 × 1630 mm
Tension

– V

Puissance

1300 W