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Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT H2O 15 / réf : IBT-H2O-15-3
1 510.60€ HT / 1 812.72€ TTC
Petrin professionnel
Le pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, patisséries, boulangeries et familles.
Équipé de la fonction « augmentation de la vitesse »
Les malaxeurs de la série H2O préparent des pâtes parfaitement amalgamées avec des pourcentages d’hydratation jusqu’à 85%.
La cuve, la spirale,la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de trasmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile.
Toutes les machines sont equipées de coupe pâte.
Moteur triphasé.
Sur demande, avec moteur triphasé à 2 vitesses
Roulettes de série
Minuteur de série
Informations complémentaires
Poids | 59 kg |
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Dimensions | 385 × 670 × 725 mm |
Tension | – V |
Puissance | – W |