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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inoxydable, TRAYS 99 GLASS

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inoxydable, TRAYS 99 GLASS / réf : TRAYS99GLASS-3

4 245.00  HT

Il représente le maximum de la flexibilité.
Ses caractéristiques techniques conviennent aux clients qui souhaitent un produit multi-usage.
Four associable à étuves de fermentation
Transformateur 12 V et porte lampe

Il offre l’avantage d’une porte de grandes dimensions afin de permettre une visibilité interne maximale.

Four à 2 chambres
Pour cuire 9 + 9 pizzas de 35 cm
Permet l’insertion de 5 + 5 plaques de 40 x 60 cm
Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Plan de cuisson en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

UGS : TRAYS99GLASS-3 Catégorie :

Description

Voir la fiche produit

Informations complémentaires

Poids 307 kg
Dimensions 1500 × 1314 × 745 mm
Tension

– V

Puissance

30600 W